伴隨著冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大量企業(yè)也開始涉足這一領(lǐng)域，希望乘上冰雪經(jīng)濟(jì)的風(fēng)口。
北京的雪季已經(jīng)結(jié)束，但是在吉林長(zhǎng)白山區(qū)域，雪季依然沒有過去。得益于這里的自然資源優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)白山在近年來正在成為北中國(guó)冰雪經(jīng)濟(jì)的一個(gè)閃光點(diǎn)。伴隨著冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大量企業(yè)也開始涉足這一領(lǐng)域，希望乘上冰雪經(jīng)濟(jì)的風(fēng)口。長(zhǎng)白山下，一場(chǎng)冰雪產(chǎn)業(yè)的運(yùn)營(yíng)競(jìng)賽正在緩緩展開。
冰雪地產(chǎn)版圖在長(zhǎng)白山形成
地處東北邊陲的長(zhǎng)白山，是松花江、鴨綠江、圖們江三江之源，這里漫長(zhǎng)冬天曾經(jīng)是制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素，但如今，冰雪經(jīng)濟(jì)卻成為這里最炙手可熱的投資風(fēng)口。冬季淡季的冷清已經(jīng)轉(zhuǎn)為旺季時(shí)段的火爆，伴隨著冬奧會(huì)不斷升溫的冰雪運(yùn)動(dòng)成為這一區(qū)域最具吸引力的IP。
根據(jù)長(zhǎng)白山管委會(huì)2019工作報(bào)告顯示2018年長(zhǎng)白山地區(qū)旅游總?cè)藬?shù)526萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)28.9%，旅游總收入51億元，同比增長(zhǎng)30.6%。2019年長(zhǎng)白山將繼續(xù)做“山地避暑旅游”和”寒地冰雪旅游”。
為此，企業(yè)紛紛以冰雪經(jīng)濟(jì)為突破口，進(jìn)軍冰雪產(chǎn)業(yè)，比如魯能等品牌企業(yè)就積極進(jìn)入這一市場(chǎng)，打造不同規(guī)模和特色的冰雪旅游度假產(chǎn)品，給整個(gè)區(qū)域的旅游環(huán)境帶來了比較明顯的提升。且隨著企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力的升級(jí)，一些復(fù)合型度假項(xiàng)目已經(jīng)能在商業(yè)配套、酒店配套、和冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目等多個(gè)方面，對(duì)該地區(qū)的旅游接待能力和旅游質(zhì)量進(jìn)行了一次綜合性的“版本升級(jí)”。
運(yùn)營(yíng)能力成考驗(yàn)項(xiàng)目的新標(biāo)尺
“文旅項(xiàng)目其實(shí)是比較考驗(yàn)運(yùn)營(yíng)者資金實(shí)力和運(yùn)營(yíng)能力的項(xiàng)目，因?yàn)樯婕暗捷^大規(guī)模的資金沉淀，和比較長(zhǎng)的回款周期。”易居研究院智庫(kù)中心總監(jiān)嚴(yán)躍進(jìn)曾指出，在這種情況下，文旅項(xiàng)目開發(fā)要遠(yuǎn)比如住宅、寫字樓項(xiàng)目的開發(fā)要復(fù)雜。
據(jù)了解，在長(zhǎng)白山區(qū)域的冰雪項(xiàng)目目前已經(jīng)擁有了比較成熟的開發(fā)、運(yùn)營(yíng)模式，它們往往擁有冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和度假酒店等配套設(shè)施，不但能夠吸引周邊城市客群、帶來一定的旅游收入，而且對(duì)于全國(guó)性消費(fèi)群體也有著一定的吸引力。
不過，一位資深文旅項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)總監(jiān)向36氪表示：“這一區(qū)域的產(chǎn)業(yè)聚集和消費(fèi)升級(jí)在形成產(chǎn)業(yè)聚合的同時(shí)，也帶來了一定的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。因此，對(duì)進(jìn)駐企業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力同樣提出了考驗(yàn)。優(yōu)秀的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)能力可以讓消費(fèi)者樂于購(gòu)買項(xiàng)目服務(wù)，幫助項(xiàng)目樹立品牌形象，從而改變文旅項(xiàng)目到達(dá)率低、入住率低、輻射范圍有限的情形。”
企業(yè)升級(jí)冰雪運(yùn)營(yíng)方法論
而在長(zhǎng)白山區(qū)域，品牌企業(yè)的這一輪進(jìn)駐為冰雪項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理進(jìn)行了一次全面升級(jí)。無論是早期以滑雪運(yùn)動(dòng)為主的“滑雪地產(chǎn)”項(xiàng)目，還是如今集冰雪、山地運(yùn)動(dòng)、旅居體驗(yàn)為一體的復(fù)合型度假區(qū)，作為冰雪經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的區(qū)域這一，這里的運(yùn)營(yíng)方法論也不斷進(jìn)行著迭代升級(jí)。
當(dāng)?shù)匾晃槐╉?xiàng)目運(yùn)營(yíng)人員亦指出：“如今市場(chǎng)對(duì)項(xiàng)目的考驗(yàn)不僅是簡(jiǎn)單的滑雪項(xiàng)目的開發(fā)，還有對(duì)‘大冰雪’資源的整合利用。”
比如，在區(qū)域扎根6年的長(zhǎng)白山·魯能勝地項(xiàng)目就在2018-2019雪季進(jìn)行了全面升級(jí)，增加了雪道面積、豐富了雪道種類，為初中級(jí)滑雪者提供更有趣的滑雪體驗(yàn)，而且還規(guī)劃了大量冰雪娛樂活動(dòng)，提供雪地摩托、極地穿越、雪地火鍋等雪地活動(dòng)為更多的成人和兒童滑雪者增添了滑雪樂趣。”
除此之外，魯能勝地項(xiàng)目還積極開發(fā)夏季旅游資源，以期在非雪季也能為游客提供山地自行車、攀巖、叢林徒步、野外露營(yíng)等高質(zhì)量的旅游服務(wù)。根據(jù)相關(guān)資料顯示，魯能勝地項(xiàng)目產(chǎn)品線，計(jì)劃在25平方公里規(guī)劃四季運(yùn)動(dòng)區(qū)、長(zhǎng)白原鄉(xiāng)區(qū)、森林之聲區(qū)三大主題分區(qū)和十大重點(diǎn)功能板塊，為游客提供全生態(tài)度假目的地。為此，長(zhǎng)白山·魯能勝地已建成運(yùn)營(yíng)楓林木屋酒店、精品酒店、酒店式公寓與原鄉(xiāng)客棧4座不同旅居需求的度假酒店，并配套冰雪小鎮(zhèn)商業(yè)街，為度假區(qū)游客提供購(gòu)物、特色美食、休閑娛樂為一體的度假體驗(yàn)。
事實(shí)上，不同于傳統(tǒng)文旅項(xiàng)目開發(fā)以康養(yǎng)、度假為由吸引目標(biāo)客群的購(gòu)買邏輯。冰雪項(xiàng)目的開發(fā)是一個(gè)動(dòng)態(tài)投入和動(dòng)態(tài)回收的過程。這個(gè)過程周期漫長(zhǎng)并且需要精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)能力，冰雪項(xiàng)目通過優(yōu)秀運(yùn)營(yíng)能力為品牌IP賦予的附加值，是無法簡(jiǎn)單地用業(yè)績(jī)來衡量的。就這一點(diǎn)來說，長(zhǎng)白山·魯能勝地項(xiàng)目的出現(xiàn)對(duì)于未來冰雪地產(chǎn)項(xiàng)目的開發(fā)與運(yùn)營(yíng)提供了一個(gè)具有一定參考性的范本。而其項(xiàng)目對(duì)冰雪資源的整合利用、對(duì)全季旅游的探討同樣也為目前行業(yè)內(nèi)較為成熟的冰雪項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方法論做了進(jìn)一步的升級(jí)。
